名物にうまいものあり

水窪町には名物が結構あるのですが、その中で一押しなのが、「栃もち」。水窪商店街の 八幡屋というお店で売っています。最近少し値上がりして、10個いりで1000円。

栃の実はアクが強くて、食べるためにはとても手間がかかるそうです。そんな栃の実を餅皮に練りこんだ餡餅で、餡も上品な甘さ、ほおばると口の中に木の実の風味ふわっと広がる逸品です。

日持ちがしない（製造翌日にはだんだん堅くなってしまう…）ので、おそらくネット通販とかは無理。で、生産量も限られているようで、早めに行かないとかなりの確率で売り切れです。予約はできるみたいです。ぜひぜひお試しください。

八幡屋関連ホームページhttp://www.shizuoka.com/hokuen/misakubo/tokusan/hachiman/index.htm